/ 
Appleton Estate 21y je výnimočný rum z Jamajky, ktorý zreje minimálne 21 rokov v dubových sudoch po bourbone. Vyrába sa zo zmesi tých najlepších rumov Appleton, ktoré mieša „master blender“ Joy Spence – prvá žena na svete, ktorá získala tento titul. Rum má silnú avšak delikátnu vôňu s tónmi citrusov, korenia a dubového dreva. V chuti sa objavujú jemná pomarančová kôra, vanilka, mandle, káva, kakao a muškátový oriešok. Záver je dlhý a suchý, ktorý zanecháva v ústach trvalý dojem.
Unikátny rum má bohatú históriu a tradíciu. Cukrová trstina z ktorej sa Appleton Estate 21y vyrába sa pestuje na plantáži s rovnomenným názvom, ktorá je najstaršou nepretržite fungujúcou trstinovou plantážou a pálenicou na Jamajke. Alkohol je určený pre skutočných znalcov a milovníkov rumu, ktorí ocenia jeho kvalitu, eleganciu a komplexnosť. Hodí sa na špeciálne príležitosti, keď si chcete dopriať niečo výnimočné. Kúpite ho v luxusnej darčekovej kazete, ktorá podčiarkuje jeho prestíž a hodnotu.
Spoločnosť J. Wray and Nephew Ltd. založil v roku 1825 John Wray, keď si otvoril v Kingstone, hlavnom meste Jamajky, hostinec The Shakespeare Tavern. V roku 1860 sa k nemu pridal jeho synovec Charles James Ward, ktorý prevzal obchodnú stránku firmy a rozšíril ju na jednu z najväčších exportných spoločností na ostrove. V roku 1916 odkúpili Appleton Estate, plantáž, ktorá vyrábala rum už od roku 1749. Odvtedy je Appleton Estate značkou, ktorá sa pýši svojou bohatou históriou, tradíciou a kvalitou. Jej hlavnou tvorivou silou je jej „master blender“ Joy Spence.
Farba: Mahagónová
Vôňa: Silná a delikátna vôňa s tónmi citrusov, korenia a dubového dreva.
Chuť: Bohatá a hladká chuť, v ktorej sa objavujú jemná pomarančová kôra, vanilka, mandle, káva, kakao a muškátový oriešok.
Záver: Dlhý a suchý záver.
Ocenenia:
San Francisco World Spirit Competition 2014 – dvojitá zlatá medaila a zlatá medaila v kategórii Extra Aged Rum
World Spirits Awards 2011 – dve zlaté medaily v kategóriách Rum - Premium a Rum - Super Premium
