Bowmore Old Aston Martin Edition 7 10y 40% 1L v kartóne

Bowmore 10y Old Aston Martin 2 je limitovaná edícia single malt whisky, ktorá zrela vo vybraných dubových sudoch po sherry aspoň desať rokov. Alkohol má tmavú a bohatú farbu, ktorá pripomína mahagón. Vôňa je sladká a ovocná s náznakmi vanilky, sušeného ovocia, pečených jabĺk a karamelu. V jemnej a krémovej chuti sa objavuje horký pomaranč, grapefruit, hrozienka, čokoláda, dubové drevo, rašelina a dym. Záver je dlhý, príjemný, mierne slaný a zároveň medovo-horký s vanilkou, cukrom, dymom a grapefruitom.

Aston Martin 2 je druhou edíciou, ktorá je výsledkom spolupráce medzi pálenicou Bowmore a automobilkou Aston Martin. Odráža ich spoločnú vášeň, víziu a odvahu. Whisky je tentokrát inšpirovaná modelom Aston Martin 1923 Razor Blade, ktorý bol navrhnutý na preteky Francúzskej Grand Prix v roku 1922. Obe edície majú rovnaký vek (10 rokov), rovnakú silu (40 %) a rovnaký typ sudov (španielske dubové sudy po sherry), ale majú rôzne etikety, fľaše a dizajn. Znalci popisujú druhú edíciu za sladšiu a ovocnejšiu. Tiež, že je jemnejšia a krémovejšia s tmavšou farbou a dlhším mierne slaným záverom.

Pálenica Bowmore je najstaršou na ostrove Islay, ktorý je známy produkciou whisky s charakteristickou rašelinovou arómou. Spoločnosť založil John Simpson v roku 1779. Odvtedy sa neustále rozvíjala a vylepšovala svoje technológie i receptúry. V roku 1837 sa stala súčasťou spoločnosti Morrison Bowmore Distillers, ktorá ju prevádzkovala do roku 1994, keď ju odkúpila japonská firma Suntory, ktorá rešpektuje jej tradície a dedičstvo. Používa tradičné metódy výroby ako sú: sladovanie jačmeňa na mieste, používanie rašelinovej vody z rieky Laggan a zrenie whisky v podzemných pivniciach pri mori.

Farba: Mahagónová

Vôňa: Sladká a ovocná vôňa s náznakmi vanilky, sušeného ovocia, pečených jabĺk a karamelu.

Chuť: Jemná a krémová chuť s horkým pomarančom, grapefruitom, hrozienkami, čokoládou, dubovým drevom, rašelinou a dymom.

Záver: Dlhý, príjemný, mierne slaný a zároveň medovo-horký záver s vanilkou, cukrom, dymom a grapefruitom.

Ocenenia:

International Wine & Spirit Competition 2023 – zlatá medaila

World Whiskies Awards 2023 – strieborná medaila

International Spirits Challenge 2023 – bronzová medaila