Bruichladdich Octomore 14.1 59,6% 0,7L v tube

Bruichladdich Octomore 14.1 je škótska „single malt“ whisky s vysokým obsahom rašeliny, ktorý dosahuje 128,9 PPM. Alkohol dozrieval päť rokov v sudoch po americkej whiskey z rôznych páleníc s prvým plnením, vďaka čomu nadobúda sladkú a drevitú arómu. Patrí do série Super Heavily Peated, ktorá nebola filtrovaná za studena a nie je prifarbovaná. V jej vôni sa objavujú sladký karamel, vanilka, kokos, mandľové lístky, pražená káva, citrusy a silný rašelinový dym. Chuť je mierne slaná a minerálna – dominuje zrelá hruška, jablko, egreše, káva, dubové drevo a dym. Záver je dlhý a zemitý s tónmi vanilky, masla a dymu.

Mladšia edícia 14.1 sa od staršej Bruichladdich Octomore 13.1 odlišuje najme množstvom obsahu rašeliny. 14.1 má 128,9 PPM, zatiaľ čo 13.1 má až 137,8 PPM. Tým pádom je menej rašelinová, sladšia a drevitejšia ako 13.1, ktorá je viac dymová, slaná a citrusová. Bruichladdich Octomore 14.1 je určená pre skúsených a odvážnych degustátorov, ktorí hľadajú nové a nezvyčajné zážitky. Je to whisky, ktorá sa nebojí porušovať pravidlá a ktorá vás určite prekvapí.

Spoločnosť Bruichladdich, prezývaná aj „Laddie“, bola založená v roku 1881 na ostrove Islay v Škótsku. Je to jedna z deviatich fungujúcich páleníc na ostrove známa svojou inovatívnosťou a experimentálnosťou. Na rozdiel od ostatných páleníc, sa nenachádza priamo pri mori, ale viac v jej vnútrozemí. Bruichladdich sa snaží zachovávať svoj pôvodný vzhľad, aký mala pri svojom založení. Rovnako si dáva záležať na znižovaní svojej uhlíkovej stopy. V priebehu rokov zmenila niekoľkokrát majiteľa a v roku 2000 ju kúpila skupina investičných bánk. V súčasnosti je však nezávislou pálenicou, ktorá je známa svojou kvalitou a používaním domácich surovín.

Farba: Jantárová

Vôňa: Sladká a drevitá vôňa s karamelom, vanilkou, kokosom, mandľovými lístkami, praženou kávou, citrusmi a rašelinovým dymom.

Chuť: Mierne slaná a minerálna chuť s tónmi hrušky, jablka, egrešov, kávy, dreva a dymu.

Záver: Dlhý a zemitý záver s tónmi vanilky, masla a dymu.