/ 
Mortlach The Katana's Edge Special Release 2023 je unikátna limitovaná edícia škótskej „single malt“ whisky inšpirovaná legendárnou čepeľou z japonského katanu. Zreje v sudoch po japonskej whisky Kanosuke a v sudoch po víne Pinot Noir. Výrazná a intenzívna vôňa nápoja vás očarí s náznakmi exotických korení, vanilky a sušených plodov. V pozadí sa môžu objaviť tóny tmavého kakaa a delikátneho dubového dreva. Vyznačuje sa plným telom a robustným charakterom. Prvý dúšok ponúka prenikavú silu korení sprevádzanú nádychom tmavého medu, karamelu a drevitých tónov. Záver je dlhý a korenistý s teplým charakterom.
Hoci výrobca tohto prvotriedneho alkoholu tají jeho skutočný vek, môžete očakávať whisky vynikajúcej kvality. Určite po ňom siahnu nadšení znalci, ktorí oceňujú vzácne a komplexné whisky a chcú si rozšíriť svoju zbierku. Hodí sa aj ako darček k špeciálnym príležitostiam.
Pálenica Mortlach sa nachádza v oblasti Speyside v Škótsku. Historická značka sa spája s kvalitnými „single malt“ whisky a jej produkty sú oceňované mnohými znalcami po celom svete. Každý výrobný proces ako aj každá edícia sú výsledkom starostlivého výberu surovín, tradičných techník a rôznych inovácií. Podobne ako ďalšie spoločnosti z tejto oblasti, aj Mortlach je súčasťou portfólia spoločnosti Diageo, jedného z najväčších svetových výrobcov alkoholických nápojov.
Farba: Mahagónová
Vôňa: Výrazná a intenzívna vôňa s náznakmi exotických korení, vanilky a sušených plodov.
Chuť: Intenzívna a plná chuť s dubovým drevom, medom, karamelom a tónmi ovocia.
Záver: Dlhý, korenistý a teplý záver ustupuje do tóniny dubového dreva.