The Tyrconell The Tyrconnell 16y 46% 0,7L v tube

The Tyrconnell 16y je írska „single malt“ whiskey, ktorá zreje 16 rokov v sudoch po americkom bourbone a potom v sudoch po španielskych vínach Oloroso a Moscatel. Má pôsobivú ovocnú vôňu, ktorá na začiatku ponúka citrusové tóny s náznakmi jemnej vanilky, ktoré postupom času prechádzajú do hrejivej karamelovej sladkosti. Tóny drevitého duba dotvárajú celkový dojem. Chuť je vyvážená a plná charakteru – dominujú v nej tóny zeleného ovocia, ktoré sa miešajú s horkou čokoládou a jemnými koreninami. V stredne dlhom, ovocnom a sladkom závere si vychutnáte jemné teplé vibrácie, ktoré vám zostanú dlho v pamäti.

16-ročná whiskey získala v roku 2021 90 bodov od Wine Enthusiast Magazine, ktorý ju opísal ako „plnú, bohatú a ovocnú whiskey, ktorá sa hodí pre milovníkov írskych tradícií a španielskej elegancie.“ Rovnako je určená pre tých, ktorí hľadajú kvalitnú a zaujímavú whiskey.

Výrobcom The Tyrconnell je pálenica Cooley v grófstve Louth, ktorá je súčasťou portfólia spoločnosti Beam Suntory. Cooley je známa tým, že sladové whiskey destiluje dvakrát, a nie trikrát, ako je to bežné v Írsku. Používa tiež nezvyčajne tvarované medené kotly s dlhým krkom, ktoré zabezpečujú väčší kontakt medzi whiskey a meďou, čo vedie k jemnejšej a vrstvenejšej chuti. Whiskey Tyrconnell je nazvaná podľa mena slávneho žrebca, ktorý vyhral prestížny závod Irish Derby v roku 1876. Jeho majiteľ Andrew A. Watt začal túto whiskey vyrábať v roku 1879 a na prelome 19. a 20. storočia bola jednou z najpopulárnejších írskych whiskey.

Farba: Jantárová

Vôňa: Sladká a ovocná vôňa s tónmi citrusov, vanilky a duba.

Chuť: Jemná a krémová chuť so zeleným ovocím, čokoládou a korením.

Záver: Stredne dlhý, sladký a ovocný záver s tónmi duba.

Ocenenia:

Wine Enthusiast Magazine 2021 – 90 bodov

International Wine & Spirit Competition 2020 – strieborná medaila v kategórii Irish Whiskey – Single Malt 15 – 70 YO

World Whiskies Awards 2019 – zlatá medaila v kategórii Irish Single Malt 13 to 20 Yers