/ 
Zacapa La Doma Heavenly cask je limitovaná edícia rumu z Guatemaly, ktorá bola inšpirovaná procesom zrenia v sudoch po americkej whiskey, známym ako „Taming Cask“. Je vyrobená zo zmesi rumov vo veku 6 až 24 rokov, ktoré zreli v bylinnej záhrade pod vplyvom aromatických bylín ako fenikel, koriander, aníz a estragón. Alkohol sa vyrába systémom „solera“ a zreje v dubových sudoch po americkej whiskey, čo sa značne odráža aj v jeho chuti. Zacapa La Doma má tmavú mahagónovú farbu a vôňu vanilky, ananásu a banánov. Chuť je bohatá a jemná s tónmi vanilky, dreva, exotického ovocia, ananásu, banánov a cukrovej trstiny. Záver je dlhý a hladký s príjemnou sladkosťou.
Podobne ako všetky edície značky Zacapa aj La Doma Heavenly cask má na spodku fľaše utkaný pásik vo farbe dreva tzv. „petate“, ktoré sa vyrába ručne z palmových listov. Alkohol je určený pre milovníkov kvalitného a originálneho rumu, ktorí hľadajú nové zážitky a chcú vyskúšať chuť Guatemaly. Nápoj si najlepšie vychutnáte čistý, s ľadom alebo s kvalitnými ingredienciami.
Rum vyrába spoločnosť Rum Creation and Products, ktorá je dcérskou spoločnosťou Industrias Licoreras de Guatemala. Táto spoločnosť sa zaoberá výrobou a distribúciou rôznych druhov alkoholických nápojov v Guatemale a v zahraničí. Rum značky Zacapa je zvláštny tým, že zreje na výšine Quetzaltenango v tzv. Dome nad oblakmi v nadmorskej výške 2 300 metrov, čo ho zaraďuje medzi najvyššie zrejúce rumy na svete. Vďaka chladu, ktorý zabraňuje vyparovaniu, rum nadobúda mimoriadnu jemnosť.
Farba: Mahagónová
Vôňa: Vanilková vôňa s ananásom a banánmi.
Chuť: Jemná a bohatá chuť s tónmi vanilky, dreva, exotického ovocia, ananásu, banánov a cukrovej trstiny.
Záver: Dlhý, sladký a hladký záver.
Ocenenia:
World Rum Awards 2022 – zlatá medaila v kategórii Dark Rum
