12,30 €
● 
Kefirko Organic Sourdough Starter 15 g - sušený BIO kvások je v e-shopu Sklenenýshop v kategorii kefirko za cenu 9,96 €. Všechny kefirko koupíte online v internetovém obchodě Sklenenýshop, kde máme další zboží od značky Kefirko.
Sušený BIO kvások na prípravu domáceho chleba a pečiva s prirodzenou chuťou a vôňou. Obsahuje živé kultúry kvasiniek a baktérií mliečneho kvasenia, ktoré po aktivácii fungujú ako prírodné kypridlo a dodávajú cestu jemnú kyslosť aj bohatú arómu. Vďaka sušenej forme má dlhú trvanlivosť a ľahko sa skladuje. Po oživení ho možno opakovane udržiavať a používať na ďalšie pečenie.
Obsah vrecúška zmiešajte s vodou a múkou podľa odporúčaného pomeru a nechajte pri izbovej teplote fermentovať. Počas niekoľkých dní kvások pravidelne prikrmujte (múka + voda), kým nezačne byť aktívny, bublať a zväčšovať objem. Akonáhle je kvások živý a stabilný, je pripravený na použitie pri pečení. Pred každým ďalším použitím ho stačí znova prikŕmiť a udržiavať aktívny.
