Maliny lyofilizované prášok váha 100g

Maliny lyofilizované prášokInformácie o produkteKeďže z kvality chceme čo najviac vyťažiť, tak sme si pre vás nechali naše celé kusy lyofilizovaných malín rozdrviť na prášok! A dobre sme urobili. Sladkokyslé maliny, pestované bez zbytočných zlepšovákov sú to, čo nám najviac chutí a kvalitou vyhovuje. Do prášku nepridávame žiadne cukry ani stabilizátory, je to teda 100% poctivá porcia lyofilizovaných malín! TOP informácie o malinovom prášku Živiny sú zachované. Pred zmrazením sú maliny dostatočne dozreté, takže chutia ako domáce. Maliny pôsobí ako prírodný antioxidant. Sú bez prídavku cukru a iných aditív. Prášok je taktiež ideálnym prírodným farbivom. Poznámka nákupcu„Ovocný prášok nie je iba farbivo alebo dochucovadlo. Balenie tohto produktu má rovnakú hodnotu, ako rovnako veľké balenia mrazom sušených plodov. Akoto? Pretože sme 100 g ovocia vzali a rozmixovali ho na prach. Žiadna aditíva, žiadne konzervanty, žiadne cukry navyše, ani prímesi – len 100 g čistého ovocného prášku so všetkými živinami a vitamínmi. Nie vždy si môžete jogurt obohatiť čerstvým ovocím kvôli sezónnosti alebo ochutiť krém do torty tak, aby vám kvôli ovocnej zložke nezmenil textúru a konzistenciu. Do jogurtu, do torty, do bábovky, do kaše, do smoothie alebo ako dekoráciu jedál. Prášky farbia podľa druhu ovocia a sily ich prírodného pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytočných konzervantov a nekazí sa, na rozdiel od ovocných štiav a pyré.“ Ako sa maliny sušia mrazom?Lyofilizácia, alebo inak povedané sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezaistili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C - výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný. Po lyofilizácii sa maliny melú na jemný prášok.