Koningsvogel Chilli pasta Sambal Trassi 270 g

✨ Sambal Trassi, keď chcete chilli s poriadnou umami hĺbkouKoningsvogel Sambal Trassi je indonézska chilli pasta s krevetovou pastou – pikantná, výrazná a vo vôni aj chuti pekne „morská“ a umami. Je to typ dochucovadla, ktoré jedlu dodá šmrnc rýchlo: stačí malé množstvo a máte intenzívnejší, plnší výsledok.Použite ju ako základ do omáčok a restovaných jedál, primiešajte do marinády alebo len pridajte na tanier ako ostrý doplnok. Oproti bežným chilli pastám bez trassi pôsobí komplexnejšie – nejde len o pálivosť, ale aj o slanú, hlbokú chuť, ktorá sa pekne spája s ryžou, rezancami či zeleninou.✅ Kľúčové vlastnostiChilli pasta s krevetovou pastou pre výraznejšiu umami chuť, nielen pálivosťStačí malé množstvo – ľahko si nastavíte intenzitu podľa sebaSkvelá do rýchlych wok jedál, omáčok aj ako „finishing“ na hotové jedloPomáha dochutiť aj jednoduché suroviny (ryža, zelenina, tofu) bez zložitého vareniaVýrazná chuť, ktorá sa pekne páruje s kokosovým mliekom, limetkou či cesnakom????️ Kľúčové použitieRozmiešajte lyžičku v oleji na panvici a na tom orestujte zeleninu, krevety alebo kuracie mäsoPrimiešajte do majonézy alebo jogurtu na rýchly pikantný dip k hranolkám, snackom či grilovanej zeleninePridajte do polievok a vývarov, keď chcete ostrejšiu a aromatickejšiu chuť (napr. štýlom Tom Yum)Zmiešajte so sójovou omáčkou a trochou cukru/medu ako jednoduchú glazúru na tofu alebo mäsoVmiešajte do ryže alebo rezancov tesne pred podávaním pre rýchle „sambal“ dochutenie????‍???? Vyskúšajte naše originálne receptyRecept na Rajma PulaoRajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.Thajská polievka Tom YumPolievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.Recept na Bhindi MasalaVynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.✨ Bodka na záverViete, že trassi (krevetová pasta) sa v juhovýchodnej Ázii často používa v malom množstve práve na zvýraznenie umami chuti v chilli pastách a omáčkach?