Lobo Žltá kari pasta 50 g

✨ Žltá kari pasta, ktorá spraví z bežnej večere thajský moment ????Lobo žltá kari pasta je rýchly základ pre množstvo ázijských jedál – stačí lyžička či dve a v hrnci sa rozbehne typická kari vôňa a príjemne korenistá chuť. Žlté kari býva jemnejšie a „okrúhlejšie“ než červené, takže sa dobre kombinuje aj s krémovými omáčkami a zeleninou.Využijete ju všade tam, kde chcete dostať do jedla kari charakter bez dlhého miešania korenín: do polievok, omáčok, marinád aj rýchlych stir-fry. Praktické 50 g balenie je ideálne, keď si chcete kari uvariť aj v menšej porcii alebo len občas.✅ Kľúčové vlastnostiRýchly štart do kari kuchyne: chuť a aróma v jednom kroku, bez skladania vlastnej zmesi korenínŽlté kari je skvelá voľba, keď chcete korenistosť, ale nie extrémnu pálivosťPasta sa ľahko rozmieša v oleji alebo v tekutine, takže omáčka sa spojí rovnomerneHodí sa k mäsu, tofu aj zelenine – podľa toho, čo máte práve domaMalé balenie sa dobre hodí na skúšanie receptov a doladenie vlastnej „ideálnej“ intenzity????️ Kľúčové použitieKrátko orestujte pastu na troche oleja, až potom pridajte tekutinu (vývar, kokosové mlieko) – aróma sa otvorí výraznejšieVmiešajte ju do polievky pre kari twist; inšpirácia: thajská polievka Tom YumPoužite ako základ omáčky na Nonya kari – stačí doplniť podľa receptu a nechať prepojiť chuteZamiešajte do marinády na kuracie, ryby alebo tofu a nechajte chvíľu odležať pred pečením či panvicouPridajte malú lyžičku do ryže alebo strukovinového jedla pre korenistý „pulao“ štýl (napr. Rajma Pulao)????‍???? Vyskúšajte naše originálne receptyThajská polievka Tom YumPolievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.Recept na Rajma PulaoRajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.Recept na Nonya kariVychutnajte si bohaté a pikantné Nyonya kari, ktoré kombinuje kokosové mlieko, aromatické koreniny a jemne pikantnú chuť.???? Zloženiesójový olej, šalotka, cesnak, rascu, horčica, zázvor, citrónová tráva, chilli, krevetová pasta, soľ, koriander.???? Alergénysója, horčica, kôrovce, rybyRecept: (na 4 porcie): Kokosové mlieko 240 ml (1 šálka) zahrejte spoločne s karí pastou a smažte, kým sa hore neobjaví olej. Pridajte 250 g nakrájaného hovädzieho alebo kuracieho mäsa a smažte, pokiaľ nebude mäso mäkké. Pridajte 240 ml vody (1 šálka) a priveďte do varu. Pridajte nakrájané zemiaky a cibuľu. Varte až do chvíle, než sú mäkké. Pridajte rybie omáčku podľa chuti. Podávame s varenou ryžou.Nutričné hodnoty v 100gEnergia (kJ) - 1410 kJEnergia (kcal)- 340 kcalTuky- 26 g z toho nasýtené mastné kyseliny 15 gSacharidy- 18 g z toho cukrov 0 gBielkoviny-5,5 gSoľ - 10,7 g✨ Bodka na záverViete, že žlté kari sa v kuchyni často vníma ako jemnejšia alternatíva k červenému a zelenému, vďaka čomu sa výborne hodí aj do krémových omáčok a polievok?