Alfalfa pomáha udržiavať zdravie srdca a normálnu hladinu cholesterolu a metabolizmus. Je nielen podporou pre ženy v menopauze, ale je vhodná aj pre športovcov a ťažko pracujúce osoby. Alfalfa alebo lucerna je známa svojim vysokým obsahom vitamínu A, E, D, K a B6. Okrem toho obsahuje celý rad minerálnych látok (draslík, fosfor, železo) a chlorofyl, ktorý má dezinfekčný a antiseptický efekt.