Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone Jurancon 2011 0,5 l

Unikátne víno od legendárneho vinára z hornej Loiry. Jeho vína ako napr. Pur Sang alebo Silex sa stali vyhľadávanými aj vďaka prístupu bez kompromisov. V roku 2002 objavil na severnej strane Pyrenejí v dedina Aubertin parcelu v tvare prírodného amfiteátra, odkiaľ pochádza toto víno. Po jeho smrti v roku 2008 sa o vinárstvo a vinohrady starajú jeho deti Benjamin a Charlotte. 100% Petit Manseng v biodynamickom režime. Opojná vôňa sušeného ovocia a kandizovanej pomarančovej kôry. Plné telo s korenistým charakterom a obdivuhodnou sviežosťou. Dlhý, harmonický záver.