Bylinný likér Unicum je majstrovským, unicátnym dielom rodiny Zwack zo susedného Maďarska. Chuť má výrazne horkú, hladkú a plnú bylín i rôznych korenín. Najviac uľahodí po jedle, ale je skvelým spoločníkom aj v mimoriadne príležitosti.
V čom spočíva legenda Unicum?
Unicum nie je len nápoj, je to kus histórie v každej kvapke. Jeho receptúra pochádza z roku 1790 a dodnes zostáva prísne stráženým tajomstvom:
-
Viac ako 40 bylín: Starostlivo vybraná zmes liečivých rastín a korenín z piatich kontinentov sveta.
-
Tradičné zrenie: Likér dozrieva minimálne 6 mesiacov v dubových sudoch, čo mu dodáva jeho typickú hĺbku a komplexnosť.
-
Prírodné zloženie: Čisto prírodný produkt bez umelých prísad, známy svojimi blahodarnými účinkami na trávenie.
Degustačné poznámky
-
Farba: Temne hnedá, nepriehľadná, pripomínajúca silný bylinný extrakt.
-
Vôňa: Intenzívna, korenistá a balzamová. Ucítite v nej stopy eukalyptu, sladkého drievka a horkých byliniek.
-
Chuť: Nezameniteľne horká a odvážna. Robustné bylinné telo sprevádzajú jemné tóny dreva a exotického korenia.
-
Záver: Mimoriadne dlhý, hrejivý a suchý, s čistým bylinným dozvukom.
Náš tip: Klasické Unicum sa tradične pije ako aperitív na povzbudenie chuti do jedla alebo ako digestív po sýtom obede či večeri. Pre najlepší zážitok odporúčame podávať mierne vychladené.
● 
