● 
Čaj Tarlton Advent Calendar 24× 2 g:Máte dlhé zimné večery spojené s pitím vynikajúceho čaju? Potom si určite obľúbite čaj TARLTON. Zelené čaje poznáme viac ako 5 tisíc rokov, ich najväčšími producentmi sú Čína alebo Japonsko, ale aj ďalšie krajiny Ázie. Najprv sa musia zozbierať lístky čajovníka čínskeho či assámskeho. Ďalší krok sa nazýva nazýva zavädnutie lístkov, pri ktorom sa odparuje prebytočná voda. V prípade zelených čajov sa proces zavädnutia znižuje na čo možno najkratšiu dobu a ihneď sa prudko zahrievajú, aby nedochádzalo k oxidácii (ako pri čiernych čajoch). Oxidáciu zastaví prudké zahriatie, napr. opraženie na panvici, naparovanie či pečenie. Následne sa lístky zvinú. Od 16. storočia je známy ľudstvu čaj čierny. Výroba začína zberom lístkov čajovníka čínskeho či asámskeho. V ďalšom kroku prichádza na rad zavädnutie čajových lístkov, pri ktorom sa odparí prebytočná voda. Následne sa lístky zvinú. Výsledná chuť, vôňa a farba čaju závisí od oxidácie, ktorá sa zaraďuje k finálnym úpravám. Proces oxidácie sa zastaví prudkým...
