● 
Bio Nebio Pšeno BIO 500g je v e-shopu Biocare v kategorii doplnky stravy za cenu 1,75 €. Všechny doplnky stravy koupíte online v internetovém obchodě Biocare, kde máme další zboží od značky Bio Nebio.
Prirodzene bezlepková obilnina v organickej kvalite. Poskytuje celý rad živín, má sladkú orechovú príchuť a je považovaná za jedno z najviac stráviteľných zŕn.
Je to dokonca jedno z mála zŕn, ktoré pôsobí v našom organizme alkalicky - pomáha predchádzať prekysleniu organizmu.
Pšeno je vlastne lúpané proso, ktoré je dobrým zdrojom bielkovín, sacharidov v podobe škrobu, vlákniny, vitamínov (tiamín, niacín) a minerálov ako je horčík, meď, zinok, vápnik, železo a mangán.
Nízky podiel jednoduchých cukrov znamená, že má aj relatívne nízky glykemický index a neprispieva tak k abnormálnemu zvýšeniu hladinu krvného cukru, ako je to v prípade pšenice alebo ryže.
Príprava je veľmi rýchla a jednoduchá. Najprv ho prepláchneme čistou vodou a následne varíme v pomere 1:2 (pšeno:voda). Ako prílohu varíme 15-20 minút na miernom ohni. Následne odstavíme a zakryté necháme dôjsť ďalších 10 minút, aby nasiaklo všetku vodu.
Ak chcete variť kašu, pridajte o 1 diel vody navyše.
Pred varením vyskúšajte suché pšeno popražiť na kokosovom oleji spolu s nadrobno nakrájanou cibuľkou. Získa výraznejšiu, orieškovú chuť.
Uvarené pšeno možno použiť samostatne ako prílohu, pridať do šalátov, použiť ako základ korpusov pri pečení sladkých koláčov, na zahustenie polievok a podobne. Hodí sa na prípravu ako slaných tak aj sladkých pokrmov.
100% BIO pšeno.
Maďarsko, Ukrajina
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 490 kJ/356 kcal |
| Bielkoviny | 10,8 g |
| Sacharidy | 70,8 g |
| z toho cukry | 1,5 g | Tuky | 3,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Vláknina | 3,8 g |
| Soľ | < 0,01 g |