DNM Mažiar mramorový 1ks recenzia

Mažiar mramor

Prirodzený spôsob ako uvoľniť vonné silice a chute z Vašich byliniek a korenín!

Používanie mažiara je stará metóda drvenia obilia, korenia či byliniek. Ide o funkčný, praktický ale aj dekoratívny predmet.
Využitie v dnešnej modernej kuchyni je revolučný spôsob, ako si pripraviť chutný pokrm. Mažiar stelesňuje rustikálnosť! Pomáha uvoľniť senzačná chute a vône, ktoré sa pomocou elektrického mixéra jednoducho neuvoľnia.

Malé množstvo surovín sa umiestni do misky a pomocou paličky sa podrví. Takýto spôsob spracovania umožní docieliť čerstvú a delikátnu chuť.

Čo všetko možno v mažiari podrviť?

Čierne korenie, bazalku, chilli, cesnak, orechy, rascu, koriander, klinčeky, rôzne druhy semienok a podobne.
V mažiari si možno dokonca pripraviť chutné pesto, guacamole či marinádu.

Pred prvým použitím

Počas výrobného proces sa v mažiari mohol usadiť kamenný prach, ktorého je potrebné zbaviť sa.

• Mažiar umyte v čistej vode (bez saponátu!) a nechajte ho uschnúť. Mažiar vždy používajte dôkladne vysušený.
• Vložte do neho malú hrsť bielej ryže a podrvte ju na prach.
• Pridajte 4 strúčiky cesnaku a rozdrvte na kašu.
• Potom pridajte 1 lyžičku celej rasce, 1 lyžičku soli a 1 lyžičku korenia. Všetko podrvte dohromady, vychutnajte si tú senzačnú arómu a zmes vyhoďte.
• Mažiar znova umyte čistou vodou a nechajte prirodzene uschnúť na vzduchu.
• Teraz je Váš mažiar pripravený na použitie.

Nezabudnite, že mramor je citlivý na kyslé potraviny. Po každom použití mažiar vyčistite – ponechané zvyšky môžu podporiť rast mikroorganizmov.

Parametre

Váha: 759g (618g mažiar + 141g pučidlo).
Rozmery: priemer 7,5cm, hĺbka 3,5cm tĺčik 8 x 3cm