● 
Natural Jihlava Sójová omáčka Tamari San-J BIO 220ml je v e-shopu Biocare v kategorii doplnky stravy za cenu 3,26 €. Všechny doplnky stravy koupíte online v internetovém obchodě Biocare, kde máme další zboží od značky Natural Jihlava.
Prirodzene fermentovaná, bezlepková (tradične varená) omáčka vyrobená zo 100% celých sójových bôbov, soli a vody.
Až po dobu neuveriteľných 6 mesiacov podlieha procesu fermentácie, čím sa docieli bohatšia, jemnejšia chuť ako majú iné druhy sójových omáčok. Navyše priaznivo vplýva na náš tráviaci systém. Iba proces fermentácie môže dodať bohatú, delikátnu chuť, ktorá je nenahraditeľným prírastkom veľkého množstva pokrmov.
Rovnako ako Shoyu tak aj Tamari je pasterizovaná. Iba pasterizovaním sa dá zastaviť proces fermentácie. V opačnom prípade by mohlo dôjsť k rôznym pachutiam a nepríjemnej aróme.
Bez obsahu pšenice, konzervačných látok, príchutí a farbív. Vhodná pre vegetariánov, vegánov a ľudí s bezlepkovou diétou.
Použitá sója pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva, kde sa pestuje bez použitia pesticídov, herbicídov a GMO (geneticky modifikovaných organizmov).
Ideálna na ochutenie mäsitých pokrmov, marinád, možno ju pridať do polievok, omáčok, pokrmov z vajec a podobne.
Voda, sójové bôby*, morská soľ.
* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva