● 
Palla Rossa je skorá hlávková čakanka, ktorá vytvára pevné, guľaté hlávky výraznej červenej farby s kontrastnými bielymi rebrami. Listy sú husté, chrumkavé a vynikajú jemnou, príjemne horkastou chuťou.
Ide o obľúbenú taliansku odrodu vhodnú najmä na čerstvú konzumáciu. Nie je odolná voči mrazu, preto sa odporúča zber pred príchodom chladného počasia.
Výsev: máj – august
Zber: august – november
Stanovište: slnečné
Pôda: humózna, dobre priepustná
Starostlivosť: pravidelná zálievka, zber pred mrazmi
čerstvá konzumácia
šaláty
studená kuchyňa
dekorácia jedál
Druh: čakanka obyčajná (Cichorium intybus L.)
Odroda: Palla Rossa
Typ rastu: hlávkový
Doba zberu: august – november
Farba listov: červená s bielymi rebrami
Chuť: jemná, mierne horkastá
Odolnosť: neodolná voči mrazu
Gramáž balenia: 12 g
