Franchi Fazuľa ťahavá BORLOTTO LINGUA DI FUOCO je v e-shopu Boel v kategorii fazuľa a iné strukoviny za cenu 1,75 €. Všechny fazuľa a iné strukoviny koupíte online v internetovém obchodě Boel, kde máme další zboží od značky Franchi.
Borlotto Lingua di Fuoco (v preklade „Ohnivý jazyk“) je ikonická talianska odroda a jeden z najpredávanejších kultivarov značky Franchi Sementi. Názov získala podľa svojho jedinečného vzhľadu – krémové struky sú pokryté výraznými krvavočervenými „plameňmi“, ktoré z nej robia vizuálny skvost každej záhrady.
Ide o skorú kríčkovú odrodu s kompaktným vzrastom (50 – 60 cm), ktorá nevyžaduje oporu. Struky sú dlhé 14 – 15 cm a obsahujú 5 – 6 veľkých fazúľ krémovo-červeného sfarbenia. Odroda je najviac cenená v štádiu plnej zrelosti na zber zrna.
Vizuálny skvost: Jedna z najkrajších odrôd fazule na svete
Prémiová chuť: Krémová konzistencia, jemná šupka, bohatá oriešková chuť
Kríčkový vzrast (Nano): Kompaktná rastlina bez potreby opory
Tradičná talianska klasika: Overená odroda vidieckej kuchyne
Výsev: marec – júl (pri teplote pôdy min. 12 – 15 °C)
Zber: máj – september (podľa účelu použitia)
Stanovište: slnečné
Pôda: výživná, priepustná
Odolnosť: dobrá odolnosť voči bežným chorobám fazule
Poznámka k zberu na sušenie: Struky zberajte, keď začnú schnúť a červené „plamene“ hnednú
čerstvé alebo suché zrno
Pasta e Fagioli
Minestrone
fazuľové šaláty
tradičná talianska kuchyňa
Druh: fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris L.)
Odroda: Borlotto Lingua di Fuoco
Typ rastu: kríčkový
Výška rastliny: 50 – 60 cm
Doba dozrievania: skorá
Dĺžka struku: 14 – 15 cm
Počet zŕn v struku: 5 – 6
Farba struku: krémová s červeným mramorovaním
Chuť: jemná, krémová, oriešková
Gramáž balenia: 50 g