Costa Rica El Naranjo - SVETLÉ praženie (1000g, zrnková káva) recenzia

Táto káva je momentálne vypredaná a čakáme na čerstvé zbery, ktoré by mali prísť začiatkom júna Direct trade káva priamo z Costa Ricy Pamätáte sa ešte na náš Costa Rica Trip? Nešli sme tam len oddychovať. Cestovali sme za farmármi a ich kávou. Počas ciest sme navštívili aj región Alajuela s legendárnou spracovateľskou stanicou El Naranjo. Prístup farmárov a spracovateľov, hygiena na stanici aj samotné spracovateľské postupy nás presvedčili, aby sme sa stali dlhodobým partnerom spracovateľskej stanice El Naranjo. Preto sme uzatvorili kontrakt na 100 vriec kávy z najčerstvejšej úrody. Čo to v praxi znamená pre vás? Že sa nám podarilo priniesť skvelú výberovú kávu za veľmi dobrú cenu. Po Etiópii Yirgacheffe a Adorsi spolu s Keňou sa tak táto káva z Kostariky zaradí do našej stálej ponuky výberových káv. Chuťový profil je typický pre región West Valley a ponúka krásnu rovnováhu medzi sladkosťou a jemnou aciditou. V šálke môžete cítiť čokoládové tóny, karamelovú sladkosť a jemnú citrusovú ovocnosť, ktorá robí túto kávu mimoriadne príjemnou na každodenné pitie. Osobne ju odporúčam v strednom pražení na moderné espresso, no nesklame ani ako filtrovaná káva. 100 % Arabika Specialty grade - výberová káva Odtieň praženia: City Metóda prípravy: filtrovaná káva Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)