BIOPAN® | nepřilnavý perforovaný plech na pizzu a hranolky | Ø 34,5 cm

Pro dokonale křupavou pizzu i hranolky Praktický plech s kvalitním zlato-měděným prémiovým nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD pro pečení mražené pizzy, hranolků i dalších mražených dobrot. Perforované dno zajišťuje optimální proudění horkého vzduchu, díky čemuž bude spodní strana vždy krásně křupavá a vršek vláčný. Přednosti BIOPAN® GOLD: Perfektní nepřilnavost – žádné připečené okraje ani připálený sýr Rovnoměrné propečení díky husté perforaci dna Univerzální použití – pizza, hranolky, bagetky, sušení ovoce a zeleniny Bez PFAS/PTFE – bezpečné pro vás i přírodu Snadná údržba – bez chemických prostředků, stačí vlhký hadřík Tipy na pečení: Mražená pizza – peč bez tuku, perforace ji krásně propeče zespodu. Mražené hranolky – není nutné přidávat olej, pokud už jsou předsmažené. Syrové brambory – lehce postříkej olejem ve spreji, aby se nespekly, ale pamatuj, že plech má dírky. Bagety a pečivo – perfektní na rozpékání, prohřátí a udržení křupavého povrchu. Sušení ovoce a zeleniny – perforace umožní skvělé proudění vzduchu. Čerstvé těsto s omáčkou – použij pečicí papír, aby se omáčka nebo řídké těsto nedostalo do dírek. FAQ – Často kladené dotazy: 1. Mohu plech mýt v myčce? Ne, doporučujeme ruční čištění. Stačí po vychladnutí otřít vlhkým hadříkem. 2. Na co je perforace dobrá? Zajišťuje rychlý průchod horkého vzduchu skrz dno, což vede k rovnoměrně propečené spodní straně pokrmu. 3. Mohu péct i jiná jídla než pizzu a hranolky? Ano, je ideální na mražené pečivo, sušení ovoce, zeleniny a pečení bagetek. 4. Co když mám řídké těsto? Polož na plech pečicí papír, aby náplň neucpala otvory. Technické parametry: Rozměry: průměr 34,5 cm, výška 2,2 cm Délka s rukojetí: 37 cm, šířka rukojeti 12 cm Materiál: s nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD Vhodný do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby Ideální na pečení mražené pizzy i mražených hranolek perforace v plechu umožní snadný přístup teplu a páře k těstu, díky tomu si těsto zachová křupavý povrch při zachování měkkého a vláčného vnitřku.   Náš tip: Můžete použít i na rozpékání či pečení bagetek, ideální také na sušení potravin, jako jsou křížaly nebo různé druhy zeleniny.   Formy jsou vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby. Použití i péče:Pokud budeš péct předsmažené hranolky, tak v nich už tuk je. Pokud budeš péct hranolky z brambor, tak doporučujeme přestříknout olejem ve spreji, aby se hranolky nespékaly k sobě. Mraženou předpečenou PIZZU zmákneš bez tuku. Dírky zespodu ji krásně "propečou" Pizzu z těsta na spodní straně budeš mít stejně "pomoučenou" z válení těsta, takže se taky nechytne. POZOR, pokud budeš dělat hranole ze syrových brambor, tak je třeba s olejem opatrně. Má to dírky ve spodu! (Kvůli proudění horkého vzduchu skrz dno formy!) POZOR, pokud budeš dělat pizzu z čerstvého těsta, pak dej na plech ještě pečící papír. Řídká těsta a omáčky by mohou ucpat ventilační dírky na plechu. Tento plech je vyvinut na pečení mražených potravin (pizza, hranolky, atd), proto je v případě čerstvých těst a tekutých náplní nutný ještě pečící papír.