Cardhu 12YO Wine Cask Matured 200 Years Anniversary Limited Edition 40% 0,7l

43,00 €

Cardhu 12YO Wine Cask Matured 200 Years Anniversary Limited Edition 40% 0,7l je v e-shopu Dobrepitie v kategorii alkohol za cenu 43,00 €. Všechny alkohol koupíte online v internetovém obchodě Dobrepitie, kde máme další zboží od značky Cardhu.

Do obchodu

Kategórie: Alkohol

Značka:Cardhu

Recenzia na produkt

Cardhu 12YO Wine Cask Matured 200 Years Anniversary Limited Edition

Cardhu svojimi aromatickými a chuťovými vlastnosťami stanovuje latku medzi Speyside sladmi. Táto single-malt whisky, ktorá bola vytvorená na oslavu 200. výročia založenia liehovaru v roku 1824 zrela 12 rokov výlučne v sudoch po víne – prvýkrát v tradičnom liehovare.

Jej farba pripomína červený jantár. Vo vôni cítiť arómy červených bobúľ, varených jabĺk, práškového cukru, horkej čokolády a karamelu. V chuti opäť vystupujú tóny červených bobúľ, škorice a horkej čokolády. Záver je komplexný a dlhotrvajúci.

História Cardhu (kedysi Cardow), jedného z najstarších liehovarov v Speyside v Škótsku, je úzko spojená s dvoma ženami – Helen a Elisabeth Cumming. Helen a jej manžel John prevádzkovali farmu v Cardowe koncom 18. a začiatkom 19. storočia. Je známe, že v roku 1816 bol John trikrát odsúdený za pálenie bez úradnej licencie. V roku 1824 si už rodina mohla dovoliť kúpiť licenciu na destiláciu – po tom, čo zákon z roku 1823 znížil clá. Kúpili si nové destilačné prístroje a na začiatku im pomohol s predajom a distribúciou ich priateľ George Smith – zakladateľ Glenlivet.

Po Johnovej smrti, v roku 1846, jeho manželka Helen a jeho syn Lewis pokračovali v prevádzke Cardow Distillery. Keď videla, ako rastie dopyt po whisky, kúpila nový pozemok neďaleko predchádzajúcej farmy a postavila nový liehovar Cardow využívajúci rovnaké zdroje vody. Mohol produkovať trikrát viac whisky ako ten pôvodný.
V roku 1893 urobila Elisabeth veľmi dôležité rozhodnutie – predala liehovar Cardow spoločnosti John Walker & Sons a zabezpečila svojej rodine, aby vlastnila podiely vo Walkerovej spoločnosti. Orok neskôr však zomrela, a tak nemala šancu vidieť úspech svojho múdreho rozhodnutia.

V roku 1899 boli destilačné prístroje Cardow zdvojnásobené, liehovar bol pripojený na železnicu a vybudovali aj novú cestu. Spoločnosť Distillers Company Ltd., dnes Diageo, kúpila liehovar v roku 1930. V roku 1960 nasledovala rekonštrukcia a rozšírenie kvôli rastúcemu dopytu po whisky v povojnovej ére. V roku 1965 slovo „Cardhu“ oficiálne dostalo ochrannú známku. V roku 1981 sa zmenil aj názov liehovaru z Cardow na Cardhu – mierne odlišný pravopis pre pôvodné gaelské slovo, ktoré znamená „čierna skala“.

Whisky Cardhu je známa svojou hladkosťou, vyváženosťou a hodvábnosťou. Má sladký a ovocný charakter s lahodnými jemnými vôňami. Hoci je Cardhu Single Malt Whisky veľmi úspešná, väčšina produkcie liehovaru sa stále používa na zmesi Johnnie Walker.

Obchod	Dobrepitie
Kategórie	Alkohol
Značka	Cardhu