Cardhu 12YO Wine Cask Matured 200 Years Anniversary Limited Edition 40% 0,7l recenzia

Cardhu 12YO Wine Cask Matured 200 Years Anniversary Limited Edition 40% 0,7l

43,00 €

Cardhu 12YO Wine Cask Matured 200 Years Anniversary Limited Edition 40% 0,7l je v e-shopu Dobrepitie v kategorii alkohol za cenu 43,00 €. Všechny alkohol koupíte online v internetovém obchodě Dobrepitie, kde máme další zboží od značky Cardhu.

Do obchodu

Kategórie: Alkohol

Značka:Cardhu

Recenzia na produkt

Cardhu 12YO Wine Cask Matured 200 Years Anniversary Limited Edition

Cardhu svojimi aromatickými a chuťovými vlastnosťami stanovuje latku medzi Speyside sladmi. Táto single-malt whisky, ktorá bola vytvorená na oslavu 200. výročia založenia liehovaru v roku 1824 zrela 12 rokov výlučne v sudoch po víne – prvýkrát v tradičnom liehovare.

Jej farba pripomína červený jantár. Vo vôni cítiť arómy červených bobúľ, varených jabĺk, práškového cukru, horkej čokolády a karamelu. V chuti opäť vystupujú tóny červených bobúľ, škorice a horkej čokolády. Záver je komplexný a dlhotrvajúci.

História Cardhu (kedysi Cardow), jedného z najstarších liehovarov v Speyside v Škótsku, je úzko spojená s dvoma ženami – Helen a Elisabeth Cumming. Helen a jej manžel John prevádzkovali farmu v Cardowe koncom 18. a začiatkom 19. storočia. Je známe, že v roku 1816 bol John trikrát odsúdený za pálenie bez úradnej licencie. V roku 1824 si už rodina mohla dovoliť kúpiť licenciu na destiláciu – po tom, čo zákon z roku 1823 znížil clá. Kúpili si nové destilačné prístroje a na začiatku im pomohol s predajom a distribúciou ich priateľ George Smith – zakladateľ Glenlivet.

Po Johnovej smrti, v roku 1846, jeho manželka Helen a jeho syn Lewis pokračovali v prevádzke Cardow Distillery. Keď videla, ako rastie dopyt po whisky, kúpila nový pozemok neďaleko predchádzajúcej farmy a postavila nový liehovar Cardow využívajúci rovnaké zdroje vody. Mohol produkovať trikrát viac whisky ako ten pôvodný.
V roku 1893 urobila Elisabeth veľmi dôležité rozhodnutie – predala liehovar Cardow spoločnosti John Walker & Sons a zabezpečila svojej rodine, aby vlastnila podiely vo Walkerovej spoločnosti. Orok neskôr však zomrela, a tak nemala šancu vidieť úspech svojho múdreho rozhodnutia.

V roku 1899 boli destilačné prístroje Cardow zdvojnásobené, liehovar bol pripojený na železnicu a vybudovali aj novú cestu. Spoločnosť Distillers Company Ltd., dnes Diageo, kúpila liehovar v roku 1930. V roku 1960 nasledovala rekonštrukcia a rozšírenie kvôli rastúcemu dopytu po whisky v povojnovej ére. V roku 1965 slovo „Cardhu“ oficiálne dostalo ochrannú známku. V roku 1981 sa zmenil aj názov liehovaru z Cardow na Cardhu – mierne odlišný pravopis pre pôvodné gaelské slovo, ktoré znamená „čierna skala“.

Whisky Cardhu je známa svojou hladkosťou, vyváženosťou a hodvábnosťou. Má sladký a ovocný charakter s lahodnými jemnými vôňami. Hoci je Cardhu Single Malt Whisky veľmi úspešná, väčšina produkcie liehovaru sa stále používa na zmesi Johnnie Walker.

Obchod	Dobrepitie
Kategórie	Alkohol
Značka	Cardhu

Zpět na zboží

Recenze

Hodnotenie