BF
DE

Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask 54,8% 0,7l

E-shop Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask 54,8% 0,7l

Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask 54,8% 0,7l

96,50 €

Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask 54,8% 0,7l je v e-shopu Dobrepitie v kategorii alkohol za cenu 96,50 €. Všechny alkohol koupíte online v internetovém obchodě Dobrepitie, kde máme další zboží od značky Kavalan.

Kategórie: Alkohol
Značka:Kavalan

Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask
Táto whisky, vyrobená z prémiového rašelinového sladu, zreje vo vybraných amerických sudoch po bourbone
 
Farba pripomína medové zlato. Vôňu otvára ,,chumáč" rašeliny, ktorý odhaľuje vrstvy manga, banánu a voňavého ovocia longan. Nasleduje sladkosť kokosového krému plná vanilkových a medových aróm. Chuť je hladká a elegantne zrelá. Cítiť v nej ako sa zamatový vanilkový maslový koláč stretáva so sladkým tropickým ovocím, zatiaľ čo teplý dub a kokos dosahujú dokonalú rovnováhu. Hodvábny vanilkový krém pretrváva a zvýrazňuje dymovú rašelinu. Dlhý záver zanecháva trvalý dojem z chuti.
 
Prvý taiwanský liehovar vznikol v roku 2005 pod záštitou ,,King Car Group‘‘. Svoje brány otvoril na severovýchode Taiwanu v provincii Yi-Lan, ktorá sa nachádza v mikroklíme – medzi zelenými vrchmi a úrodnými rovinami. Je chránená zasneženými horami a vplýva na ňu hmlistý vietor z Pacifiku – ideálne miesto na dozrievanie whisky.

Keďže pre ostrovnú klímu je charakteristické teplo a vlhkosť, výrobcovia sa niekoľko mesiacov venovali kontrole interakcie medzi alkoholom a drevom. Aby sa predišlo akémukoľvek nadmernému teplu, vybudovali obrovskú betónovú pivnicu s ventilačným systémom, ktorý riadi teplotu okolia na všetkých 5 poschodiach.

Kavalan začal vyrábať whisky nenapodobiteľného štýlu. Oslovil popredných odborníkov v tomto odvetví. Kľúčovým štádiom procesu zrenia je výber sudov, preto sa vždy dbá na ich najvyššiu kvalitu. Používajú sa sudy z rôznych zdrojov – sudy po ,,sherry‘‘, po ,,portskom‘‘ či po ,,bourbone‘‘. Dôraz je však kladený spravidla na sudy po ,,sherry‘‘ z Jerezu ako je ,,Oloroso‘‘, ,,Pedro Ximénez‘‘, ,,Amontillado‘‘, ,,Manzanilla‘‘, ,,Moscatel‘‘ a najprestížnejší z nich – ,,Fino‘‘.

Ovocný, kvetinový, svieži a jemne korenistý profil ,,Kavalan Single Malt‘‘ vznikol použitím nerašelinového sladového jačmeňa dovezeného zo Škótska a precíznym spôsobom destilácie. Ian Chang, hlavný majster liehovaru, zachytáva to, čo je v destiláte najčistejšie a čerpá z toho chute, ktoré zaručujú unikátny podpis ,,Kavalanu‘‘.

Obchod Dobrepitie
Kategórie Alkohol
Značka Kavalan

Podobný tovar