Bruichladdich Organic Barley 16y 50% 0,7 l (čistá fľaša) recenzia

Whisky Bruichladdich Organic Barley 16 ročná je destilovaná zo 100 % škótskeho jačmeňa – vrátane organického jačmeňa – na tradičných destilačných aparátoch.

Následne zreje 16 rokov v ex-bourbon sudoch na Islay, čo jej poskytuje dlhotrvajúci kontakt s dubom a čas na vývin komplexných chuťových vrstiev. Proces je prísne prirodzený: žiadne farbivo, žiadna filtrácia chladením.

Vo vôni sa rozprúdi očarujúca kombinácia medu, kvetinových tónov (napr. eukalyptus a mentol), sladkých obilnín a náznaku morskej minerality.

Na jazyku sa rozvijú vrstvy zázvoru, korenia, červených bobúľ, slaného mora a ostrého amerického duba, ktoré poskytujú intenzívny, ale elegantný zážitok. Dozvuk je výrazne dlhý, so sladkou medovou hrejivosťou a čokoládovo-dubovým zakončením. 

Tento whisky si vychutnáš najlepšie čistá alebo s pár kvapkami vody v Glencairn pohári, ktorý ti umožní preskúmať komplexitu aróm.

Fľaše sú plnené s vysokým obsahom alkoholu až  50 % s objemom 0,7 l.