Bunnahabhain Turas Math No.1 15y 55,9% 0,7 l (tuba) recenzia

Turas Math je škótsky gaelský výraz pre začiatok cesty – okamih plný očakávania, dobrodružstva a prísľubu návratu domov. Bunnahabhain Turas Math No.1 15 ročná je prvým vydaním z kolekcie Westering Home Collection, trojročnej série zakorenenej v dedičstve, komunite a pobrežnom charaktere ostrova Islay.

Rovnako ako plavba po mori, aj táto whisky začína dôkladnou prípravou: najjemnejší škótsky jačmeň, minerálne bohatá voda z prameňa Margadale a ručne vyberané sudy z Jerezu a talianskeho regiónu Veneto. Zrejú v pobrežných skladoch Bunnahabhain, kde ich formuje morský vzduch, čas a tradícia.

Základ tvorí destilát z roku 2008, ktorý zrel 15 rokov v sudoch po sherry Manzanilla z Jerezu – sudoch typických pre jemný, suchší sherry charakter a podpisový štýl Bunnahabhain.

Následne bol majstrovsky spojený s whisky, ktorá strávila 10 rokov v znovu naplnených sudoch a ďalších 5 rokov dozrievala v sudoch po víne Amarone. Tieto sudy, osobne vybrané hlavnou miešačkou Julieann Fernandez, prinášajú hlbokú ovocnosť, štruktúru a kontrast.

Výsledkom je komplexná, kontrastná a elegantná single malt whisky, ktorá spája sherry suchosť, vínnu bohatosť a nezameniteľný pobrežný charakter Islay. Plnená je v prirodzenej sudovej sile 55,9 %, bez studenej filtrácie a bez pridaných farbív, čím si zachováva autentický prejav.

Objavte aj ďalšie limitované edície Bunnahabhain alebo preskúmajte našu ponuku Islay single malt whisky.