Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Panda Conservation Limited Edition Ceramic 43% 0.7l recenzia

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin je gin, vyrábaný tradičnou technikou tradičným destilačným prístrojom. K jeho výrobe sa používa kvalitný obilný destilát. Rozdiel medzi týmto ginom a inými je, že ako hlavná prísada je použitý Čajovník čínsky (Camellia sinensis) známy tiež ako Gunpowder Tea. Ten sa do ginu pridáva spoločne s orientálnou citrónovou kôrou, limetkou a grapefruitom, pri fáze infúzie cez vyparovaný destilát. To znamená, že alkoholové výpary sa filtrujú cez túto zmes a obohacujú ju o svoje esencie ešte pred vychladením a skvapalnením. Ďalšie bylinky, ktoré nájdete v tomto gine sú predovšetkým bobule jalovca obecného, koreň angeliky lekárskej, koreň kosatca bledého, semienka kmínu, koriandru, kardamonu, anízu a zmesi lúčnych kvetov.

 

Vysoko v horách čínskej provincie Sichuan sa PJ Rigney prepletal bambusovými lesmi... Jeho zvedavej mysli to dodalo pocit pokoja a inšpirácie.

Duchovné spojenie s prírodným svetom bolo zosobnené v podobe pandy veľkej. PJ cítil, že musí niečo urobiť pre ochranu týchto výnimočných zvierat.

Časť výťažku z predaja každej fľaše z tejto špeciálnej edície bude venovaná nadácii Sichuan Green Foundation na podporu ochrany pánd veľkých v Číne.