Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Cask Finish 46% 0,7l recenzia

Glencadam Reserva Andalucía Oloroso Sherry Cask Finish je oceňovaná škótska single malt whisky z tradičnej destilérie Glencadam v oblasti East Highlands. Táto edícia vzdáva hold historickému prepojeniu destilérie s ikonickým španielskym regiónom Andalúzia, ktorý je známy výrobou sherry.

Whisky vzniká kombináciou destilátu zrejúceho v sudoch z amerického dubu po bourbone a následným finišom v sudoch po sherry Oloroso z Andalúzie. Výsledkom je výrazný „sherry-forward“ profil, kde sa ovocný charakter Glencadam spája so sladkými a korenistými tónmi zo sherry sudov.

Vo vôni sa objavujú zrelé ovocie, jemný nugát, vanilka a čerstvý fudge. Chuť je hladká a krémová, s tónmi hrozienok, ovocia zo sadu a karamelizovaných jabĺk. Záver je dlhý a hodvábny, s náznakmi medu, muscovado cukru a jemného zeleného čaju.

Whisky je nefiltrovaná za studena (unchillfiltered) a bez pridaných farbív, čo zachováva jej prirodzený charakter. Fľašovaná pri 46 % alkoholu ponúka vyvážený a prístupný, no zároveň komplexný zážitok.

Glencadam Reserva Andalucía je ideálnou voľbou pre milovníkov sherry whisky, ktorí hľadajú hladký a bohatý profil vhodný aj na každodenné vychutnávanie.