Goriffee Marshmallow Brewing Blend 250 g recenzia

Tento blend zrnkovej kávy Goriffee Marshmallow Brewing Blend je výsledkom starostlivého výberu z troch exkluzívnych Arabík pochádzajúcich z Kolumbie, Salvádoru a Etiópie, ktoré pre svoje unikátne chuťové vlastnosti pristupujú k rôznym spôsobom spracovania vrátane ko‑fermentácie, anaeróbnej fermentácie a washed metódy.

Káva pochádza z malých fariem, kde kvalita vždy prevláda nad kvantitou, čo reflektuje filozofiu Goriffee o precíznosti a poctivej remeselnej úprave vo všetkých etapách – od pestovania až po praženie. Blend je svetlo pražený (light roast), čo umožňuje rozvinúť komplexné ovocné a sladké nuansy vhodné na filtrovanú prípravu.

Marshmallow Blend ponúka výrazný ovocný profil – v centre chuti sa objavujú tóny čerstvej jahody a šťavnatej maliny, doplnené jemnými vanilkovými tónmi, ktoré evokujú sladkosť marshmallow cukríka. Recenzie potvrdzujú intenzívnu ovocnú líniu, ktorá pripomína lyofilizované ovocie (jahody, maliny) a vanilkovú sladkosť s jemným náznakom banánu. Káva má strednú intenzitu a vysokú ovocnosť, pričom aróma je hodnotená veľmi pozitívne – ovocná aj sladká.

Balenie má 250 g.