Ron Patridom XO Cask, GIFT 65% 0,5l recenzia

Ron Patridom XO Cask je prémiový rum vyrobený z melasy z cukrovej trstiny, ktorá dozrieva v tropickom podnebí Dominikánskej republiky. Po dobu 12 až 15 rokov tento rum zreje v sudoch z amerického a francúzskeho dubu a je flaškovany pri sile 65%.

Vôňa: Sladko-kyslá nota kombinovaná s nádychom kokosu a včelieho vosku.

Chuť: Plná s mastnou textúrou. Rumové hrozienka spárované s tmavou čokoládou, ktoré dodávajú kontrastný horkastý záver.

Patridom je slovo zložené z dvoch španielskych slov „patrimonio“ a „dominicano“, ktoré by sa dali preložiť ako dominikánske dedičstvo. Séria rumov Patridom pozostáva zo štyroch základných fliaš. Celý proces výroby od fermentácie cez destiláciu až po zrenie prebieha v Dominikánskej republike.

Tento rum vyrába spoločnosť Alcoholes Finos Dominicanos, ktorá sa môže pýšiť titulom najudržateľnejšej destilérie na svete. Neprodukuje takmer nijaký odpad a je 100% energeticky sebestačná.