Tomintoul 14 ročná 46% 0,7l recenzia

Tomintoul 14 ročná je jemná a krémová škótska single malt whisky zo Speyside, fľaškovaná pri vyššom obsahu alkoholu (46 % ABV) a nefiltrovaná chladiacim spôsobom, čo jej dodáva plnší chuťový profil a autentickú štruktúru.

Táto whisky sa vyrába v Tomintoul Distillery, založenej v roku 1964 a situovanej v najvyššej časti Highlands v Speyside – využíva čistú horskú vodu zo zdroja Ballantruan. Výroba prebieha tradične: trojnásobná destilácia z neúdeného jačmeňa bez použitia rašeliny, s použitím dvoch párov medených destilačných kotlov a následným zrením v sudoch po bourbone.

Tomintoul 14 ročná dozrieva výhradne v ex-bourbon sudoch z amerického duba. Je fľaškovaná pri 46 % ABV, čo je silnejšie ako bežné vydania tejto značky, a je nefiltrovaná chladiacim procesom, čím si zachováva plnú chuť a textúru.

Vôňa je jemná a sladkastá, cítiť v nej mandle, crème brûlée, jablkové kvety a jemné citrusy. Chuť whisky je hladká a krémová, s tónmi vanilky, pražených mandlí a sviežeho citrónového dotyku.