Suntory Toki 43% 0.7L (čistá fľaša) recenzia

Živá harmónia – staré sa stretáva s novým. Toki znamená v japončine „čas“. Je to koncept bohatý na význam na celom svete, ale najmä v Japonsku, kde rešpekt k tradícii a remeslu podnecuje silnú tvorivú energiu. Inšpirovaná touto súhrou, Suntory Whisky Toki spája staré a nové – hrdé dedičstvo House of Suntory a jeho inovatívny duch. Vytvorili tak prelomovú a nadčasovú miešanú japonskú whisky. Toki vás prenesie do moderných ulíc Tokia, modernej verzie Japonska, kde spojenie starého a nového zvýrazňuje kreativitu – živý svet, ktorý je dynamický, hravý a rozmarný.

Shinji Fukuyo, hlavný ,,blender“ piatej generácie, spochybňuje konvenčnú hierarchiu a úlohy medzi sladovou a obilnou whisky. Zdôrazňuje kvalitu obilnej whisky ,,Chita“, ktorú mieša so sladovou whisky ,,Hakushu“. Vybraný slad Yamazaki dodáva tejto živej zmesi ďalšiu hĺbku a komplexnosť.

Má krásnu svetlozlatú farbu. Vo vôni cítiť jemné arómy bazalky, zeleného jablka a medu. V chuti sa objavujú lahodné tóny grepu, zeleného hrozna, mäty a tymianu. Jemne sladkastý záver oplýva korenistými tónmi dubu, bieleho korenia a zázvoru s jemným závanom vanilky.

Ocenenia
Medzinárodná súťaž liehovín ISC 2024 – Zlatá medaila