BOKER Cottage-Craft Santoku kuchynský nôž 16,3 cm recenzia

Tradične vyrobený kuchynský nôž Santoku z radu BÖKER MANUFAKTUR SOLINGEN Cottage-Craft je univerzálny pomocník na krájanie mäsa, rýb aj zeleniny. Ponúka širšiu japonskú čepeľ z nehrdzavejúcej uhlíkovej ocele C75 s hladkým ostrím, ktorá si rýchlo vytvorí ochrannú modrošedú patinu. Ergonomická rukoväť zo slivkového dreva s mosadznými nitmi zaisťuje výborný úchop a odolnosť.Nôž Santoku z kolekcie Cottage-Craft je navrhnutý na precízne a pohodlné každodenné používanie v kuchyni. Širšia čepeľ japonského štýlu s tenkým hrotom poskytuje kontrolu a istotu pri sekaní, krájaní aj plátkovaní. Uhlíková oceľ C75 je známa excelentnou ostrosťou a jednoduchým dobrusovaním; v priebehu používania získava charakteristickú modrošedú patinu, ktorá čepeľ prirodzene chráni.Rukoväť zo slivkového dreva dodáva nožu jedinečný vzhľad, je tvrdá, stabilná a príjemná do ruky. Mosadzné nity pevne fixujú črienky a podčiarkujú klasický remeselný charakter noža vyrobeného v Solingene.Univerzálny Santoku – ideálny na mäso, ryby, zeleninu a bylinky.Oceľ C75 – veľmi ostrá, ľahko sa brúsi, vytvára ochrannú patinu.Širšia čepeľ s hladkým ostrím – presné rezy a pohodlné sekanie.Slivkové drevo – odolné, atraktívna kresba, komfortný úchop.Mosadzné nity – pevná konštrukcia a tradičný vzhľad.Vyrobené v Solingene – nemecká nožiarska kvalita a remeslo.ŠpecifikáciaTyp nožaSantoku (kuchynský univerzálny nôž)Dĺžka čepele16,3 cmMateriál čepeleNehdrzavejúca uhlíková oceľ C75OstrieHladkéTvar čepeleJaponský štýl, širší profil, tenký hrotPovrch čepelePrirodzená patina (modrošedá) vznikajúca používanímMateriál rukoväteSlivkové drevoSpojenie rukoväteMosadzné nityPôvod výrobySolingen, NemeckoVhodné použitieKrájanie mäsa, rýb, zeleniny a bylín