KDS nôž porcovací2642čepel 20 cm 114066 recenzia

Profesionálny porcovací nôž s čepeľou 20 cm z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele N6MoV je ideálny na presné krájanie a porciovanie mäsa. Ponúka dlhú životnosť ostria, vyššiu tvrdosť 54–56 HRC a ergonomickú rukoväť pre bezpečné a pohodlné používanie. Vhodný pre profesionálne prevádzky aj domácnosti a možno ho umývať v umývačke riadu.Rezbársky porcovací nôž PROFI LINE je navrhnutý pre náročné nasadenie v potravinárskej výrobe a spĺňa súčasné vysoké hygienické štandardy. Precízne brúsená čepeľ z nehrdzavejúcej ocele N6MoV s prímesou molybdénu a vanádu zaisťuje vynikajúce držanie ostria a odolnosť proti opotrebeniu.Vďaka ergonomickej rukoväti je práca menej namáhavá a zároveň maximálne bezpečná. Nôž je skvelou voľbou na porciovanie a spracovanie mäsa, ale uplatní sa aj v bežnej kuchyni. Jednoduchú údržbu zaručuje možnosť umývania v umývačke riadu.Výkonná čepeľ 20 cm na presné rezy a porciovanieOceľ N6MoV (54–56 HRC) pre dlhšiu ostrosť a odolnosťErgonomická a bezpečná rukoväť pre pohodlné držanieHygienické prevedenie vhodné do profesionálnych prevádzokJednoduchá údržba – vhodné do umývačkyŠpecifikáciaDĺžka čepele200 mmCelková dĺžka330 mmHmotnosť169 gMateriál čepeleNehrdzavejúca oceľ N6MoV s molybdénom a vanádomTvrdosť čepele54–56 HRCRadPROFI LINEÚdržbaVhodné do umývačky riaduUrčeniePorciovanie a spracovanie mäsa, profesionálne aj domáce použitie