● 
Tradičná ratanová ošatka na kysnutie chleba pre bochník s hmotnosťou až 1,5 kg zabezpečí rovnomerné kysnutie, krásny tvar a typickú špirálovú štruktúru na kôrke. Prírodný ratan skvelo dýcha, odvádza vlhkosť a pomáha vytvoriť chrumkavú kôrku aj nadýchanú striedku. Ideálna pre domácich pekárov aj gastronómiu. Prírodný ratan pre dokonalé kysnutie Ľahký a priedušný ratan zabezpečuje optimálnu cirkuláciu vzduchu a odvod vlhkosti, vďaka čomu vzniká chrumkavá kôrka a nadýchaná striedka. Tvar a vzor ako z remeselnej pekárne Oválny tvar 28 × 22 × 9 cm drží cesto pohromade a vytvára tradičný špirálový reliéf na bochníku. Pre domácnosť aj gastronómiu Ošatka je ideálna na pečenie doma aj v profesionálnych prevádzkach – jednoduchá údržba a dlhá životnosť. Objavte istotu perfektne vykysnutého cesta s kvalitnou ratanovou ošatkou s rozmermi 28 × 22 × 9 cm, ideálnou pre bochníky do 1,5 kg (cca 750 g múky). Prírodný ratan podporuje cirkuláciu vzduchu, pohlcuje prebytočnú vlhkosť a pomáha cestu udržať tvar. Výsledkom je krásne tvarovaný, rovnomerne vykysnutý chlieb s typickým vzorom.Ošatka je skvelá nielen na kysnutie cesta, ale aj na jeho krátkodobé skladovanie alebo ako rustikálna dekorácia v kuchyni. Je odolná, ľahká a jednoducho sa udržiava – po použití stačí vyklepať múku a nechať vyschnúť.Prírodný materiál: ratan v prírodnej béžovej farbe pre optimálne dýchanie cesta.Stabilný tvar: pomáha zabrániť rozlievaniu cesta po presunutí na plech či kameň.Tradičný vzhľad: špirálové ryhovanie vytvára atraktívny vzor na kôrke.Univerzálne použitie: domáce pekárne aj profesionálne prevádzky.ŠpecifikácieMateriálprírodný ratanTvaroválnyRozmery28 × 22 × 9 cmKapacita bochníkaaž 1,5 kgOdporúčané množstvo múkycca 750 gFarbaprírodná béžováVyužitiekysnutie a tvarovanie chlebového cesta, krátkodobé skladovanie cestaÚdržbavyklepať múku, nechať vyschnúť; neumývať vo vode