Pripravte si doma dokonale vykysnutý chlieb s touto kvalitnou ratanovou ošatkou s priemerom 25 cm pre bochník až 1,5 kg. Ošatka z prírodného ratanu zaistí stabilný tvar, rovnomerné kysnutie a vytvorí na kôrke atraktívny špirálový vzor. Hodí sa pre domácich pekárov aj do gastronomických prevádzok a je ľahké, odolné a priedušné riešenie pre každý chlebový bochník. Prirodzene chrumkavá kôrka vďaka ratanu Priedušná ratanová konštrukcia odvádza prebytočnú vlhkosť z cesta, čo podporuje rovnomerné kysnutie a chrumkavú kôrku s krásnym vzorom. Ideálny tvar pre okrúhle bochníky Okrúhla ošatka s priemerom 25 cm udrží cesto v správnom tvare a zabráni jeho roztečeniu pri preklápaní na plech alebo do pekáča. Výsledok ako z remeselnej pekárne Špirálové ryhovanie vtlačí chlebu charakteristický vzor a profesionálny vzhľad. Skvelé pre domácich pekárov aj gastro prevádzky. Ratanová ošatka je nevyhnutnou pomôckou pre každého milovníka domáceho pečenia. Prírodný ratan prirodzene odvádza vlhkosť z cesta, čo prispieva k chrumkavej kôrke a pravidelnej štruktúre striedky. Vďaka špirálovým drážkam si cesto udrží tvar a po vyklopení sa neroztečie.Ošatka je ideálna pre bochníky do 1,5 kg (cca 750 g múky). Využijete ju nielen na kysnutie chleba, ale aj na odpočinok cesta alebo ako štýlový servírovací a dekoračný prvok vo vašej kuchyni. Jednoduchá údržba – po použití stačí vyklepať múku a nechať preschnúť.Prírodný materiál: ratan pre priedušnosť a lepšiu kôrkuStabilný tvar: cesto drží líniu a nerozlieva saEstetický vzor: typické špirály na povrchu bochníka