Vínne kvasinky Tokay 22 pre biele vína recenzia

Vysokokvalitné sušené vínne kvasinky Tokay 22 na výrobu bielych a ovocných vín. Vďaka starostlivo vybraným kmeňom zabezpečujú úplnú fermentáciu, vysokú toleranciu voči cukru a CO₂ a umožňujú dosiahnuť až 17 % alkoholu s čistým aromatickým profilom a bohatou chuťou.Kvasinky Tokay 22 sú ideálnou voľbou pre domácich aj remeselných vinárov, ktorí chcú dosiahnuť stabilnú fermentáciu a čisté aróma najmä pri bielych vínach. Hodia sa na vína z egrešov, hrušiek, jabĺk, šípok, jahôd, bielych hrozna, bieleho ríbezľa a taktiež na vína z hrozienok a obilnín.Vďaka vysokej odolnosti voči cukru a oxidu uhličitému spoľahlivo dokvášajú aj pri vyššej koncentrácii cukornatosti muštu, čo vedie k plnému prekvaseniu a harmonickému senzorickému prejavu. Praktické balenie 5 g vystačí na 5–30 litrov muštu, čo z neho robí flexibilnú voľbu pre rôzne objemy výroby.Stabilný výkon – spoľahlivá fermentácia až do 17 % alkoholu.Univerzálne použitie – široké spektrum bielych a ovocných surovín.Čistý chuťový prejav – zvýrazňuje sviežosť a ovocnosť vína.Jednoduchá aplikácia – sušená forma na rýchlu prípravu zákvasu.ŠpecifikáciaTypSušené vínne kvasinkyOdrodové určenieBiele a ovocné vínaHmotnosť balenia5 gOdporúčané dávkovaniePre 5–30 l muštuMaximálny obsah alkoholuAž 17 %OdolnosťVysoká tolerancia voči cukru a oxidu uhličitému (CO₂)Odporúčané surovinyEgreše, hrušky, jablká, šípky, jahody, biele hrozno, biely ríbezľ, hrozienka, obilniny