Biely čaj Bai Mu Dan / Biela pivonka 50g Specialty Tea recenzia

Bai Mu Dan, známy ako Biela pivonka, je jedným z najdôležitejších bielych čajov pochádzajúcich z oblasti Fuding v provincii Fujian v Číne. Tento čaj sa vyrába z mladých, starostlivo zozbieraných púčikov a prvých dvoch lístkov, ktoré sú minimálne spracované, aby si zachovali prirodzenú sviežosť a jemnú chuť. Bai Mu Dan sa vyznačuje mierne sladkou chuťou s jemnými kvetinovými a ovocnými tónmi pripomínajúcimi pivonky a čerstvé ovocie. Vďaka ľahkému nálevu a ľahkej, osviežujúcej chuti je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jemný a zároveň komplexný čajový zážitok. Vďaka svojmu jemnému spracovaniu a vysokej kvalite je Bai Mu Dan skvelým príkladom tradičného bieleho čaju z oblasti Fuding. Má menej kofeínu ako iné čaje, a preto je vhodný na pitie v popoludňajších a neskorých hodinách. Pôvod: Fuding, Fujian, Čína Spôsob spracovania:sypaný biely čaj Chuť: kvetinová, bylinná, sladká, jemná Zber: 2024 Klasická príprava v čajníku (500 ml): Množstvo čaju: 8 gramov Teplota vody: 80 °C Prvý nálev: l úhujte 120 sekúnd. Druhý a tretí nálev: Zvýšte teplotu vody o 5 °C a každý nálev lúhujte o 60 sekúnd dlhšie ako predchádzajúci. Príprava v gaiwane (100 ml): Množstvo čaju: 4 gramy Teplota vody: 90 °C Prvý nálev: lúhujte 30 sekúnd. Pri druhom a treťomnáleve lúhujte 45 sekúnd, potom 60 a 90 sekúnd pri ďalších nálevoch.