Kakaová hmota 100 g, čokoládovňa Troubelice recenzia

Kakaová hmota sa vyrába mletím nepražených kakaových bôbov v špeciálnych mlynoch a obsahuje približne 50-55 % kakaového masla. Je základnou surovinou na výrobu čokolády, ale môže sa použiť aj na varenie, pečenie alebo priamu konzumáciu . Zloženie: 100 % surovej kakaovej hmoty Hmotnosť: 200 g Výživové údaje: Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota: 856 kcal / 2410 kj tuk: 52,41 g, z toho nasýtené tuky: 31,11 g sacharidy: 1,3 g, z toho cukry : 0,40 g vláknina: 26,4 g, bielkoviny: 14,16 g soľ: 0,064 g