Káva Francin Etiópia Guji Okoluu 250 g recenzia

Región Guji, konkrétne región Okoluu, je jednou z oblastí s najvyššou produkciou kávy v Etiópii. Kávovníky tu rastú na malých farmách v hornatom teréne, kde sa striedajú silné dažde s chladnejšími nocami. Tieto podmienky spomaľujú dozrievanie čerešní a dávajú káve priestor na rozvoj hlbšieho a vyváženejšieho chuťového profilu. Káva sa pestuje bez použitia chemikálií, takže spĺňa ekologické normy. Spracovanie je prirodzené, tradičné a osvedčené. Ručne zbierané zrelé čerešne sa sušia celé na vyvýšených záhonoch dva až tri týždne. Pravidelné obracanie a dôkladná kontrola zabezpečujú rovnomerné sušenie a čistý výsledok v šálke. Chuť je prirodzená, vrstevnatá a nie preplnená. Pôvod: Skupina poľnohospodárov Ocoluu , umývacia stanica Ocoluu Odroda: JARC, Heirloom Spracovanie: prírodné Nadmorská výška: 2 000 - 2 150 m n. m. Kyslosť: 4/5 Skóre pri pohárikovaní: 88 Vhodné pre: filter, V60, moccamaster, aeropress