Tekutá stévia je praktické tekuté sladidlo, ktoré predstavuje alternatívu k bežnému cukru. Jeho základom sú steviol-glykozidy, čo sú sladivé látky získavané z rastliny stévia sladká (Stevia rebaudiana). Tie sú doplnené o glycerol, ktorý slúži ako nosič. Jeho obsah navyše zmierňuje typickú chuť stévie, ktorá nemusí každému vyhovovať. Napriek nulovému glykemickému indexu a absencii kalórií či cukru si však zachováva vysokú sladivosť, takže sa skvele hodí aj do diéty.
Jeho hlavnou prednosťou je jednoduché dávkovanie. Vďaka tekutej forme a kvapkadlu môžete presne odmerať požadované množstvo. Stačia len 3 kvapky, aby ste dosiahli sladkosť zodpovedajúcu jednej čajovej lyžičke cukru. Jedno 100ml balenie tak dokáže nahradiť približne 2 kg bežného cukru.
Tekutá stévia je všestranným pomocníkom v kuchyni. Skvele sa hodí na sladenie kávy, čaju, smoothie, ovsených kaší či jogurtu. Vďaka svojej stabilite ho však využijete aj pri príprave dezertov, pečení a varení. Je tak ideálnou voľbou pre ľudí v redukčnej diéte, pre tých, ktorí si strážia príjem cukru, a je vhodný aj pre vegánov. Navyše neobsahuje lepok, laktózu ani GMO. Doprajte si sladkú chuť bez výčitiek.
Glycerol, voda, sladidlo (steviol-glykozidy zo stévie) 6,5 %.
3 kvapky (0,25 ml) zodpovedajú sladkosti 1 čajovej lyžičky cukru.
| Nutričné hodnoty | 100 ml | 0,25 ml |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 763 kJ/183 kcal | 2 kJ/ 0 kcal |
| Tuky | 0 g | 0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g | 0 g |
| Sacharidy | 76,3 g | 0 g |
| - z toho cukry | 0 g | 0 g |
| - z toho polyalkoholy | 76,3 g | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g | 0 g |
| Soľ | < 0,25 g | 0,00 g |
Pred použitím dobre premiešajte. Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.