Sardinky vo vlastnej šťave obsahujú v 100 g celkom 21,7 g kvalitných bielkovín, ktoré prispievajú k udržaniu a rastu svalovej hmoty. V rovnakej porcii majú len 2,2 g tukov. Sú preto veľmi populárne medzi sportovcami a ľuďmi, ktorí sa snažia schudnúť. Podľa všeobecných odporúčaní by mal človek zjesť 2-3 porcie rýb každý týždeň. Tieto sardinky vo vlastnej šťave vám s tým môžu rýchlo a jednoducho pomôcť. Pravidelne ich preto zaraďujú aj ľudia, ktorí sa snažia o vyvážený jedálniček.
Vďaka praktickému baleniu si ich môžete vziať na cesty, a tak mať vždy po ruke rýchly zdroj bielkovín. Výborne chutia s chrumkavým pečivom, za chvíľu z nich vykúzlite napríklad aj lahodnú nátierku. Okrem toho sa perfektne hodia do cestovinových šalátov či rybích fašírok. Pochádzajú z pobrežia Maroka, kde má ich lov dlhoročnú tradíciu.
Sardinky (Sardina pilchardus) 72 %, voda 27 %, soľ.
| Nutričné hodnoty | 100 g ** | *RI |
|---|---|---|
| Energia | 462 kJ/ 109 kcal | 5,5 % |
| Tuky | 2,2 g | 3,1 % |
| z toho nasýtené tuky | 0,9 g | 4,5 % |
| Sacharidy | 0,7 g | 0,3 % |
| z toho cukry | 0,1 g | 0,1 % |
| Bielkoviny | 21,7 g | 43,4 % |
| Soľ | 0,64 g | 10,7 % |
* Referenčná hodnota príjmu priemernej dospelej osoby (8400 kJ/ 2000 kcal).
** Pevný podiel
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení spotrebujte najlepšie v ten istý deň alebo uchovávajte v uzavretom obale v chladničke maximálne 48 hodín.
Alergény: Alergény sú v zložení vyznačené tučným písmom.