● 
GymBeam Tapiokové perly je v e-shopu GymBeam v kategorii ostatné obilniny za cenu 3,10 €. Všechny ostatné obilniny koupíte online v internetovém obchodě GymBeam, kde máme další zboží od značky GymBeam.
Tapiokové perly sú veľmi obľúbeným zdrojom komplexných sacharidov medzi milovníkmi zdravého životného štýlu, ktorí radi skúšajú neobvyklé suroviny. Ide o biele guľôčky vyrobené zo škrobu hľúz manioku jedlého. Neobsahujú cukor, tuk ani iné umelé sladidlá či prídavné látky. Tapiokové perly sú známe najmä v ázijskej kuchyni, kde majú naozaj všestranné použitie a sú napríklad súčasťou populárnych Bubble Tea.
Keďže nemajú žiadnu výraznú chuť, zvyknú sa pridávať do omáčok alebo polievok ako výživné zahusťovadlo. Nestratia sa však ani v rôznych iných fitness receptoch, kde napríklad tvoria základ dezertov, najmä pudingov. Niekto ich dokonca obľubuje ako náhradu ryže. Neobsahujú lepok a navyše sú vhodné aj pre vegánov.
Škrob z hľúz manioku jedlého (Manihot esculenta).
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1485 kJ/ 350 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené tuky | 0,1 g |
| Sacharidy | 86 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 0,5 g |
| Soľ | 0,10 g |
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.