EKA Skinning knife 16cm 30110

EKA® Skinning nôž Orange 16 cm je ergonomicky navrhnutý tak, aby oddelil kožu bez poškodenia mäsa alebo kože. Špeciálny tvar čepele je navrhnutý pre presnosť a precíznosť pri sťahovaní zvierat z kože. Tento nôž na sťahovanie kože môžu používať profesionálni kuchári a mäsiari, ale aj domácnosti a poľovníci. Skinning nôž Orange 16 cm má širšiu čepeľ na sťahovanie kože ako Skinning nôž 15 cm a 18 cm, čo znamená, že nôž má kontakt s väčšou plochou. To vám umožňuje pracovať efektívnejšie, najmä pri väčších zvieratách. EKA® skinnery sú dostupné v rôznych dĺžkach, aby sa dali použiť podľa veľkosti zvieraťa. Kvalita materiálu, ktorý poskytuje EKA1882, zaručuje bezpečný a plynulý výkon. Dvojfarebná rukoväť noža s mäkkým úchopom je vyrobená zo Santoprene™, hygienicky schváleného materiálu, ktorý spĺňa celosvetové požiadavky potravinového práva. Čepeľ skinning noža EKA® je vyrobená zo švédskej vysoko kvalitnej ocele 12C27, ktorá poskytuje vynikajúcu odolnosť voči škvrnám a dlhodobé udržanie ostria. Ostrosť a trvanlivosť ostria sú v dokonalej rovnováhe, keď sú kalené až na 58 HRC, čo zaručuje trvanlivosť a ľahkosť pri brúsení. Výrazná ochrana prstov je ergonomicky tvarovaná pre bezpečnosť a istotu pri práci. Naše spoľahlivé vysoko kvalitné nože sú veľmi príjemné a zábavné na používanie, poskytujú hladké rezy, vyžadujú menej napätia a námahy, čím udržujú vaše ruky bez napätia a bolesti. Pocítite, že jeho istý úchop je nad bežným štandardom. EKA® mäsiarske nože sú vyrobené pre profesionálov profesionálmi. Niekoľko vlastností, ktoré stojí za zmienku, sú hygienická ochrana, všetky spoje sú utesnené a medzi čepeľou a rukoväťou nie sú žiadne medzery. Oceľ 12C27 je jednou z najlepších, poskytuje vysokú odolnosť voči korózii a je ľahko čistiteľná. Rukoväť zo Santoprene™ s mäkkým úchopom poskytuje pohodlie a bezpečnosť, neabsorbuje tuk a je odolná voči teplu, nárazom a oderu.