EKA Boning knife 16cm 30170

EKA® vykosťovací nôž 16 cm má ergonomický dizajn. Disponuje úzkou čepeľou s ostrým hrotom, ktorá je určená na oddelenie mäsa od kosti. Tento vykosťovací nôž môžu používať profesionáli, ale aj domácnosti a poľovníci. Dĺžka čepele vykosťovacieho noža závisí nielen od veľkosti zvieraťa, ale aj od druhu rezov. Flexibilita je voliteľná podľa osobných preferencií, nielen podľa účelu použitia. Kvalita materiálu, ktorý EKA® poskytuje, zaručuje bezpečný a plynulý výkon. Naše dvojfarebné rukoväte s mäkkým úchopom sú vyrobené zo Santoprene™, hygienicky schváleného materiálu, ktorý spĺňa celosvetové požiadavky potravinového práva. Pocítite, že jeho spoľahlivý úchop je nadštandardný. Čepele nožov EKA1882 sú vyrobené zo švédskej vysoko kvalitnej ocele 12C27, ktorá poskytuje vynikajúcu odolnosť voči škvrnám a predĺženú životnosť ostria. Ostrosť a trvanlivosť ostria sú v dokonalej rovnováhe pri tvrdení až na 58 HRC, čo zaručuje odolnosť a ľahkosť pri brúsení. Výrazná ochrana prstov je ergonomicky tvarovaná pre bezpečnosť a istotu pri práci. Naše spoľahlivé vysoko kvalitné mäsiarske nože sú veľmi príjemné a pohodlné na používanie, poskytujú hladké rezy a vyžadujú menej napätia a námahy, čím udržujú vaše ruky bez napätia a bolesti. Nože EKA® sú vyrobené pre profesionálov profesionálmi. Niekoľko vlastností, ktoré stojí za zmienku, sú ochrana hygieny, všetky spoje sú utesnené a medzi čepeľou a rukoväťou nie sú žiadne medzery. Oceľ 12C27 je jednou z najlepších, poskytuje vysokú odolnosť voči korózii a je ľahko čistiteľná. Rukoväť zo Santoprene™ poskytuje pohodlie a bezpečnosť, neabsorbuje mastnotu a je odolná voči teplu, nárazom a oderu.