MKM Paring knife Ziricote wood MK PRPA-Z recenzia

Renomovaný dizajnér nožov Jens Anso sa chopil drevenej varešky a kresliacej dosky a vytvoril plnohodnotné menu najlepších kuchárskych nožov pre gurmánov so sériou MKM Prima. Zeleninový nôž je ideálny na krájanie a sekanie zeleniny a ovocia. Na šúpanie alebo ako malý univerzálny nôž v kuchyni je často preferovanou voľbou pred veľkým kuchárskym nožom práve paring knife. V tejto verzii je paring knife MKM Prima vybavený čepeľou z ocele X50CrMoV15 s tvrdosťou 55-57 HRC. Typickým prvkom Anso je rukoväť z dreva ziricote, ktorá upúšťa od bežných konvencií v prospech moderných, uhlových línií.