VICTORINOX Boning knife 5.6002.15 recenzia

Vykosťovací nôž VICTORINOX 5.6002.15 ktorý je navrhnutý pre mäsiarov a kuchárov na efektívne a presné oddeľovanie mäsa od kostí. Vyznačuje sa priamou, širokou a pevnou čepeľou vyrobenou z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s dĺžkou 15 cm. S ergonomicky tvarovanou rukoväťou z materiálu Fibrox (termoplastický elastomér), ktorý poskytuje bezpečný úchop aj v mokrých alebo mastných rukách.  Modrá farba rukoväte uľahčuje identifikáciu noža v profesionálnych prevádzkach podľa hygienických štandardov. Vynález plastovej rukoväte Fibrox bol skutočným prelomom pre Victorinox. Je založený na najnovších ergonomických poznatkoch a poskytuje používateľovi optimálnu ochranu. Všetky rukoväte z fibroxu je možné sterilizovať až do 150°C a spĺňajú požiadavky smernice (ES) 1935/2004.