VICTORINOX Boning knife 5.6413.12 recenzia

Vykosťovací nôž VICTORINOX 5.6413.12 ktorý je navrhnutý pre mäsiarov a kuchárov na efektívne a presné oddeľovanie mäsa od kostí. Vyznačuje sa úzkou a flexibilnou čepeľou z vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele s dĺžkou 12 cm, ktorá umožňuje ľahké kopírovanie kostí a kĺbov. S ergonomicky tvarovanou rukoväťou z materiálu Fibrox (termoplastický elastomér), ktorý poskytuje bezpečný úchop aj v mokrých alebo mastných rukách. Vynález plastovej rukoväte Fibrox bol skutočným prelomom pre Victorinox. Je založený na najnovších ergonomických poznatkoch a poskytuje používateľovi optimálnu ochranu. Všetky rukoväte z fibroxu je možné sterilizovať až do 150°C a spĺňajú požiadavky smernice (ES) 1935/2004.