WUSTHOF CLASSIC WHITE 16cm GP 1040200116 recenzia

S kuchárskym nožom Wüsthof Classic White s dĺžkou 16 cm zvládnete akúkoľvek úlohu v kuchyni. Je ideálny na krájanie zeleniny, mäsa, rýb a ovocia. Ale aj jemné sekanie byliniek, drvenie korenia a lúpanie cesnakových strúčikov je s týmto univerzálnym nožom jednoduché. Kovaná čepeľ z chróm-vanádiovej ocele (X50CrMoV15) je vykovaná z jedného kusu ocele. Nôž je ostrený podľa technológie PEtec od Wüsthofu. To znamená, že pre každú čepeľ je uhol ostrenia určený pomocou počítača. Následne je čepeľ ostrená s laserovou presnosťou na mokrom brúsnom kameni. Oceľ je upravená tak, aby mala vysokú tvrdosť 58 Rockwell. Vďaka tomu si nôž udrží svoju ostrosť naozaj dlho. Ak váš nôž stratí časť svojej ostrosti, jednoducho ho niekoľkokrát prejdite po ocieľke. Výsledkom je nôž ostrý ako britva, s ktorým je radosť pracovať. Tento nôž je kombináciou kovaných čepelí a rukoväte vyrobenej z bieleho POM, čo je mimoriadne odolný plast. Táto rukoväť zvládne akúkoľvek látku nachádzajúcu sa v kuchyni. Rukoväť je tradične, a samozrejme bezšvovo, pripevnená k čepeli tromi nitmi. Tým pádom sa medzi čepeľou a rukoväťou nemôže hromadiť špina. Záštita ochráni vaše prsty pred nechceným kontaktom s ostrím.