● 
XIN CUTLERY XC139 stabilized spalted maple wood šéfkuchársky nôž 20,5cm je v e-shopu Knifestock v kategorii Šéfkuchárske nože za cenu 215,00 €. Všechny Šéfkuchárske nože koupíte online v internetovém obchodě Knifestock, kde máme další zboží od značky Xin Cutlery.
XIN Cutlery XC139 XinCraft Chef Knife je evolučný pokus kombinujúci tradičný proces san mai kováčstva s vysoko kvalitnými vybranými materiálmi. Tento nôž je ideálny na krájanie ovocia, zeleniny, rýb a mäsa bez kostí. Čepeľ je vyrobená z jadra san mai kovaného ocele 440C, ktorá po vákuovom tepelnom spracovaní dosahuje vysokú tvrdosť a vynikajúcu retenciu ostria. Vonkajšie hrany sú z nerezovej ocele 410, ktorá poskytuje dobrú odolnosť voči korózii. Rukoväť je vyrobená zo stabilizovaného dreva spalted maple a spojená mosadznou vložkou. Celé telo noža má full tang konštrukciu, čo zaručuje pohodlnú manipuláciu pri flexibilných rezných úlohách.